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2006.03.10 （Fri）

　ここ１０年毎年梅酒を作っています。なかなか　おもしろいんですよ。レモン酒と梅サワー（お酢でつけたもの）と　いちご酒を作った事があったのですが、去年はリンゴ酒に初挑戦！結果は・・・　いいかも～♪反省点は、リンゴって結構甘みが強くて　香りも　甘いから氷砂糖とはちみつは　もっと減らして良かった！！でも　なかなかいい感じ♪残念ながら、今年は　リンゴが余らなかったのでつけられなかったけれど、次に作るときは　甘...全文を読む